バニラの記事まとめ

バニラビーンズはアイスクリームやお菓子に使われる香料の原料となりますが、その殆どを海外からの輸入に頼るバニラビーンズは近年その価格高騰により、非常に入手が困難になっているそうです。また国産バニラを栽培、バニラビーンズを量産化する動きも出ているようです。

国産バニラ

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こちらのブログで過去に紹介したバニラ関連の記事の中から現在もアクセスの多いページをまとめてみました。

  

2011/08/12　バニラの旺盛な繁殖力

 

2011/09/12 　ついにバニラビーンズを収穫 

　

2011/09/18 　バニラビーンズの加工に挑戦その1

 

2011/10/02　バニラビーンズの加工に挑戦その2

 

2011/11/05　バニラのその後（失敗かも・・・）

 

2012/02/07　自家製バニラビーンズはどうなった？ 

 

2014/04/24 　バニラの受粉方法



2014/04/09　今年のバニラ　（花を沢山つける秘訣）

　

 





山本デンドロビューム園では国産バニラの生産を始めようという生産者の方向けに、営利栽培用のバニラ苗の販売もしています。　

バニラ（Vanilla planifolia ）の資料請求や苗、営利栽培に関するお問い合わせはinfo@dendrobium.net　までどうぞ。