バニラの記事まとめ

バニラビーンズはアイスクリームやお菓子に使われる香料の原料となりますが、その殆どを海外からの輸入に頼るバニラビーンズは近年その価格高騰により、非常に入手が困難になっているそうです。また国産バニラを栽培、バニラビーンズを量産化する動きも出ているようです。

こちらのブログで過去に紹介したバニラ関連の記事の中から現在もアクセスの多いページをまとめてみました。




2011/03/24 バニラの木

 

2011/04/06 バニラの花

 

2011/05/20 バニラを受粉させてみる

 

2011/07/26 バニラを育ててみる その1   

 

2011/07/27 バニラを育ててみる その2
 

2011/08/12 バニラの旺盛な繁殖力

 

2011/09/12  ついにバニラビーンズを収穫 

 

2011/09/18  バニラビーンズの加工に挑戦その1

 

2011/10/02 バニラビーンズの加工に挑戦その2

 

2011/11/05 バニラのその後(失敗かも・・・)

 

2012/02/07 自家製バニラビーンズはどうなった? 

 

2014/04/24  バニラの受粉方法


 

 
 

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